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沖縄アメリカンビレッジ | 11:00a.m.-9:00p.m. | 火曜日CLOSED
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7973
【なな・きゅう・なな・さん】
この7973というのは、沖縄の方言として広く知られている言葉の一つ「なんくるないさ」の語呂合せです。
「なんとかなるさ」「どうにかなるさ」と言ったニュアンスで認識している方がほとんどだと思います。
実はこの言葉元々は「まくとぅーそーけ、なんくるないさ」という定型句であり、「まくとぅーそーけー(正しい行い、誠のことをしていれば)」「なんくるないさ(何とかなる)」という意味。
沖縄の過去を辿ると、琉球の歴史として深い意味があり、
大切な島言葉として沖縄に残っています。
当店のこだわり
7973では、沖縄の自家農園でマンゴーとパッションフルーツを栽培。
ドラゴンフルーツも沖縄産。沖縄らしさ、南国らしさに加え、できる限り地産地消を目指しています。
ジュースは100%果汁にこだわり、シロップにはオーガニックのシロップを使用するなど、着色料は一切使っておりません。
ベジタリアン、ヴィーガン専門の一流スタッフを中心に体が喜ぶメニュー作りに励んでいます。
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